●田媽媽養生餐坊
花蓮最南端的富里,擁有得天獨厚的優勢,區內的六十石山、羅山瀑布購是觀光旅遊的必訪之地。聽到富里,第一個聯想到的是好吃的富麗米,這裡的農民幾乎以種稻為主,位在富里台九線旁的羅山米廠,除了有農特產品展售區外,還提供了在地風味田媽媽餐。
田媽媽是農委會協助農村婦女開發副業的一個品牌,運用當地特有農產食材如:放山雞、健康豬肉,新鮮蔬菜、非基因改造黃豆或傳統客家梅乾菜、菜脯、豆干,還特別用自種的蓮花、荷葉等,推出低一高的風味料理,讓大家品嚐到田園風味。
◎推薦美食:梅干扣肉、火山豆腐泡菜、蓮花養生湯、荷葉飯、黃金松阪豬。
●電話: 03-8821873
●地址:花蓮縣富里鄉羅山村9鄰7號
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